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耿金岭深入一线,调研学校食品安全工作

[日期:2019-10-08] 来源:  作者:总务处 [字体: ]

    学校坚持学生食堂安全卫生原则,确保师生“舌尖上的安全”,切实维护学校食品安稳的主体责任,结合“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,10月8日上午,国庆节后第一天,学校党委书记耿金岭、副校长罗虹一行深入食堂、超市第一线,现场检查、指导食品安全工作,学校主题教育领导小组办公室、学生处、总务处等相关负责同志陪同调研。

    耿金岭一行对超市、食堂、餐厅、后厨等重点位置认真检查,多次与食堂、超市员工亲切交谈,深入了解食品的质量价格、师生饭菜供应品种、食品原材料、食品留样、平价窗口特价菜、餐具消毒摆放等。并向工作人员就食品安全制度的执行落实情况、餐具清洁消毒情况、监控系统情况等进行了仔细询问。耿金岭还与正在就餐的学生亲切交流,询问饭菜价格、就餐口味是否满意。

    耿金岭指出,食品质量安全工作是重中之重,关系到每一名学生、每个家庭,要牢固树立安全发展理念,不断健全完善责任机制,坚持警钟长鸣、常抓不懈,真正把食品安全工作抓细、抓实、抓到位,杜绝各类食品安全事故的发生。

    耿金岭强调,当前要把稳定学生食堂饭菜价格和保障学生基本饮食需求作为一项重要的政治任务,落实饭菜明码标价、食材采购价格公示等工作机制,食堂主体应根据市场食材价格情况优化供应品种结构、加强伙食调剂,保证饭菜价格、品质、数量的稳定供应。定期组织师生对食堂、超市食品安全进行全面检查,做到保障食品安全、就餐环境舒适、员工服务完善,以师生为本,为全校师生提供更好生活服务,提升师生在校生活的幸福指数。



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